YazıYorum (Mete Kozdağ)        

      Süt; yağ, laktoz, protein, mineral madde ve sudan oluşan kompleks bir karışımdır. 

      Bu hafta ‘Süt Haftası' ve pahalı ama içmeliyiz.

      Süt, pahalı ama içmeliyiz.

      Doğduğumuzda emmeye başladığımız sütü, pahalı olsa da içmeye devam edelim.

      21-28 Mayıs Süt Haftası, kutlu olsun.

      Besinsel açıdan ‘mükemmel gıda' olarak nitelendirilen süt, insan sağlığı açısından şüphesiz büyük önem taşıyor. Kemik gelişiminin ve vücut şeklinin oluşmasının temel taşı olan kalsiyumun ana kaynağı olan süt, içerdiği protein, vitamin ve minerallerle zihinsel gelişimde de önemli rol oynuyor.

      Süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketimin artmasını teşvik etmek amacıyla her yıl 21 Mayıs tarihi "Dünya Süt Günü" olarak kutlanıyor.

      Birleşmiş Milletler Uluslararası Sütçülük Federasyonu'nun 1956 yılında bütün üye ülkelerde kutlanması kararı aldığı "Dünya Süt Günü" 1991 yılında ülkemizde de kabul edildi.

      21 Mayıs, Dünya Süt Gününün içinde bulunduğu 21 - 28 Mayıs tarihlerini kapsayan hafta da ‘Süt Haftası' olarak kutlanıyor.

      Çocuklarımızın bir şişe gazlı içecek tercihini bir bardak süt olarak değiştirmeliyiz.

      Sadece çocuklar mı? Biz büyüklerde bir bardak süt içmeye devam etmeliyiz. Çocuklar gibi büyüklerin de sağlık için süt içmeye ihtiyacı var.

      Ramazan günlerinde kurulan sofralarda başta ayran olmak üzere yoğurt, peynir, süt tatlıları gibi daha fazla süt ürünlerine yer vermeliyiz.

      Bir bardak süt içmeye devam edersek;

- 1 litre süt içinde bulunan 32 gram protein sayesinde, kaslarımız daha sağlıklı çalışır,

- İçerdiği 40'tan fazla besin öğesiyle, doğal bir koruyucumuz olur,

- Gerekli olan kalsiyumu alır ve kemik erimemiz, çok yavaşlar,

- Koroner kalp hastalıklarına karşı korunuruz ve yüksek tansiyonumuzu, dengeleriz,

- Aldığımız B12 vitamini sayesinde algımız, öğrenmemiz ve dikkatimiz, olumlu yönde etkilenir,

- Cilt sağlığımızı, koruruz ...

- Enerji oluşumunda etkili olan karbonhidrat, protein ve yağı almış oluruz,

- Tokluk hissini artırarak fazla kilo almamızı engeller.

      Yani mazeret yok! Süt, pahalı ama içmeliyiz.

      Okunuyor olmak dileğiyle, saygılar.